Организация питания
- Подробности
- Опубликовано 03 Сентябрь 2020
Горячая линия Минпросвещения России по вопросам организации питания для школьников: +7 (800) 200-91-85
Горячая линия ОНФ: 8 800 200 34 11
Горячая линия по питанию Департамента образования Администрации г.о. Самара — Румянцева Наталия Владимировна 8(846)332-31-81
Ответственный от МБОУ Школы № 64 г.о. Самара — Каримова Елена Владимировна 89272191739
Организация индивидуального питания для обучающихся не требуется.
Меню с 12 до 18 лет, с 7 до 11 лет с 18 по 29 мая
Режим питания
Завтрак 8.15-11.05
Обед 11.20-14.37
График приема пищи ПРОЧИТАТЬ
Информация об организаторе питания ПРОЧИТАТЬ
Информация об ответственном за организацию горячего питания ПРОЧИТАТЬ
Нормативные правовые акты по организации питания
Федеральный закон от 29.12.2012 № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» ПРОЧИТАТЬ
Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях ПРОЧИТАТЬ
Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.20 № 32 «Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"» ПРОЧИТАТЬ
Методические рекомендации (Порядок) Создание условий для участия родителей (законных представителей) в контроле за организацией питания обучающихся в общеобразовательных организациях ПРОЧИТАТЬ
Приложение МР 2.4.0260-21 ПРОЧИТАТЬ
МР 2.4.0162-19. 2.4. "Гигиена детей и подростков. Особенности организации питания детей страдающих сахарным диабетом и другими заболеваниями" ПРОЧИТАТЬ
Постановление №15 от 11 января 2016 г. Об утверждении порядка предоставления бесплатного питания отдельным категориям обучающихся ПРОЧИТАТЬ
Постановление Администрации городского округа Самара от 28.11.2022 № 1044 ПРОЧИТАТЬ
Региональный стандарт по питанию ПРОЧИТАТЬ
Положение о порядке и организации горячего питания ПРОЧИТАТЬ
Положение о бракеражной комиссии ПРОЧИТАТЬ
Положение о родительском контроле за организацией и качеством питания обучающихся ПРОЧИТАТЬ
Приказ Об организации питания учащихся ПРОЧИТАТЬ
Приказ Об организации питания обучающихся с хроническими заболеваниями ПРОЧИТАТЬ
Приказ О создании бракеражной комиссии ПРОЧИТАТЬ
Приказ О создании родительского контроля ПРОЧИТАТЬ
Порядок предоставления льготного питания в МБОУ Школе № 64 г. о. Самара ПРОЧИТАТЬ
В соответствии с федеральным законом №243, принятым 13 июля 2015 года, все хозяйствующие субъекты, принимающие участие в обороте подконтрольных товаров животного происхождения, обязаны фиксировать свои действия в Федеральной государственной информационной системе Меркурий ПРОЧИТАТЬ
Здоровое питание
Правильное питание современного школьника ПРОЧИТАТЬ
В рамках внеучебной деятельности 1-5 классов организован курс "Разговор о правильном питании". Программа «Разговор о правильном питании» составлена в соответствии с требованиями ФГОС НОО на основе Программ: «Разговор о правильном питании» (М.М.Безруких, Т.А.Филиппова, А.Г.Макеева М.ОЛМА Медиа Групп 2009), «Две недели в лагере здоровья» (М.М.Безруких, Т.А.Филиппова, А.Г.Макеева М.ОЛМА Медиа Групп 2007).
Содействие здоровому образу жизни , создание условий для активизации субъективной позиции ребенка, формирование культуры питания, готовность поддерживать свое здоровье в оптимальном состоянии – одна из первоочередных задач процесса воспитания.
Для учащихся 6-11 классов проводятся тематические классные часы.
Культура питания
Основные правила по организации питания учащихся в школьной столовой ПРОЧИТАТЬ
Информация о родительском контроле за организацией питания
Вопрос организации и качества питания обучающихся находится на постоянном контроле не только администрации школы и надзорных органов, но и родителей обучающихся. 18 октября 2022 года в очередной раз родительский контроль принял участие в проверке организации и качества питания обучающихся. Создание условий для соблюдения детьми правил личной гигиены; наличие меню; качество приготовленных блюд; санитарное состояние пищеблока и многие другие вопросы стали предметом родительского контроля. Представители родительской общественности вынесли положительную оценку организации горячего питания в школе. Организация питания осуществляется согласно санитарно-эпидемиологическим правилам СП 3.1/2.4.3598-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции (COVID-19)».
Акт родительского контроля от 18.10.2022 г. ПРОЧИТАТЬ
Акт родительского контроля от 14.03.2022 г. ПРОЧИТАТЬ
Акт родительского контроля от 17.11.2021 г. ПРОЧИТАТЬ
Результаты выездных контрольных мероприятий
6 декабря 2022 года специалисты Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Самарской области провели проверку организации и качества питания.
В ходе проверки установлено:
· условия для организации питания соответствуют требованиям;
· имеется согласованное меню;
· качество пищевого сырья, поступающее на пищеблок соответствует требованиям;
· все техническое оборудование, инвентарь в исправном состоянии.
· отобранные образцы на лабораторные исследования соответствуют нормам.
Нарушений не выявлено.
2 марта 2021 года специалисты Департамента экономического развития, инвестиции и торговли Администрации городского округа Самара провели проверку организации и качества питания.
В ходе проверки установлено:
- нормативные документы – в наличии;
- качество, технология приготовления блюд - соответствуют требованиям;
- отобранные образцы на лабораторные исследования - соответствуют требованиям;
- контрольные завесы готовой продукции – в пределах установленной нормы;
- материально-техническое оснащение пищеблока, наличие необходимого оборудования, инвентаря, посуды – соответствует требованиям;
- качество и условия хранения поставляемой продукции - соответствуют требованиям.
Выявленное нарушение: «Ведомость контроля за рационом питания не соответствует установленной форме», устранено в срок до 17.03.2021.
Все возникающие вопросы по организации горячего питания, Вы можете задать директору школы Елизаровой Оксане Александровне 8 (846) 247-89-61 или заместителю директора по организации горячего питания Каримовой Елене Владимировне 89272191739