Организация питания

 

Горячая линия Минпросвещения России по вопросам организации питания для школьников: +7 (800) 200-91-85

Горячая линия ОНФ: 8 800 200 34 11

Горячая линия по питанию Департамента образования Администрации г.о. Самара —  Румянцева Наталия Владимировна 8(846)332-31-81

Ответственный от МБОУ Школы № 64 г.о. Самара — Каримова Елена Владимировна 89272191739

 

Примерное 2-x недельное циклическое меню завтраков, обедов и полдников, для учащихся общеобразовательных учреждений с 7 до 11 лет в весенне-летний период

Примерное 2-x недельное циклическое меню завтраков, обедов и полдников, для учащихся общеобразовательных учреждений с 12 до 18 лет в весенне-летний период 

 

Организация индивидуального питания для обучающихся не требуется.

 

Меню на 28 февраля 

Меню на 29 февраля  

Меню на 1 марта  

Меню на 4 марта  

Меню на 5 марта  

Режим питания

Завтрак 8.15-11.05

Обед 11.20-14.37 

 

 

График приема пищи ПРОЧИТАТЬ

Информация об организаторе питания ПРОЧИТАТЬ

Информация об ответственном за организацию горячего питания ПРОЧИТАТЬ

 

Нормативные правовые акты по организации питания

Федеральный закон от 29.12.2012 № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» ПРОЧИТАТЬ

Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях ПРОЧИТАТЬ

Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.20 № 32 «Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"» ПРОЧИТАТЬ

Методические рекомендации (Порядок) Создание условий для участия родителей (законных представителей) в контроле за организацией питания обучающихся в общеобразовательных организациях ПРОЧИТАТЬ

Приложение МР 2.4.0260-21 ПРОЧИТАТЬ

МР 2.4.0162-19. 2.4. "Гигиена детей и подростков. Особенности организации питания детей страдающих сахарным диабетом и другими заболеваниями" ПРОЧИТАТЬ

Постановление №15 от 11 января 2016 г. Об утверждении порядка предоставления бесплатного питания отдельным категориям обучающихся ПРОЧИТАТЬ

Постановление Администрации городского округа Самара от 28.11.2022 № 1044 ПРОЧИТАТЬ

Региональный стандарт по питанию  ПРОЧИТАТЬ

Положение о порядке и организации горячего питания ПРОЧИТАТЬ

Положение о бракеражной комиссии ПРОЧИТАТЬ 

Положение о родительском контроле за организацией и качеством питания обучающихся  ПРОЧИТАТЬ 

Приказ Об организации питания учащихся ПРОЧИТАТЬ

Приказ Об организации питания обучающихся  с хроническими заболеваниями ПРОЧИТАТЬ

Приказ О создании бракеражной комиссии ПРОЧИТАТЬ

Приказ О создании родительского контроля ПРОЧИТАТЬ

Порядок предоставления льготного питания в МБОУ Школе № 64 г. о. Самара ПРОЧИТАТЬ

В соответствии с федеральным законом №243, принятым 13 июля 2015 года, все хозяйствующие субъекты, принимающие участие в обороте подконтрольных товаров животного происхождения, обязаны фиксировать свои действия в Федеральной государственной информационной системе Меркурий ПРОЧИТАТЬ

 

Здоровое питание

Здоровое питание 

Время питаться правильно!

Правильное питание современного школьника ПРОЧИТАТЬ

 

В рамках внеучебной деятельности 1-5 классов организован курс "Разговор о правильном питании". Программа «Разговор о правильном питании» составлена в соответствии с требованиями ФГОС НОО на основе Программ: «Разговор о правильном питании» (М.М.Безруких, Т.А.Филиппова, А.Г.Макеева М.ОЛМА Медиа Групп 2009), «Две недели в лагере здоровья» (М.М.Безруких, Т.А.Филиппова, А.Г.Макеева М.ОЛМА Медиа Групп 2007).

Содействие здоровому образу жизни , создание условий для активизации субъективной позиции ребенка, формирование культуры питания, готовность поддерживать свое здоровье в оптимальном состоянии – одна из первоочередных задач процесса воспитания.  

Для учащихся 6-11 классов проводятся тематические классные часы. 

 

Культура питания

 

Основные правила по организации питания учащихся в школьной столовой ПРОЧИТАТЬ

 

Мероприятия, посвященные правильному и здоровому питанию 

4 "Б" класс принял участие в апробации образовательного ресурса "Экскурсия в магазин" Классный руководитель: Каримова Е.В.

 

 

   

Информация о родительском контроле  за организацией питания

Вопрос организации и качества питания обучающихся находится на постоянном контроле не только администрации школы и надзорных органов, но и родителей обучающихся.  11 октября 2023 года в очередной раз родительский контроль принял участие в проверке организации и качества питания  обучающихся. Создание условий для соблюдения детьми правил личной гигиены; наличие меню; качество приготовленных блюд; санитарное состояние пищеблока и многие другие вопросы стали предметом родительского контроля. Представители родительской общественности вынесли положительную оценку организации горячего питания в школе. Организация питания осуществляется согласно санитарно-эпидемиологическим правилам СП 3.1/2.4.3598-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции (COVID-19)». 

 

Акт родительского контроля от 11.10.2023 г. ПРОЧИТАТЬ

Акт родительского контроля от 18.10.2022 г. ПРОЧИТАТЬ

Акт родительского контроля от 14.03.2022 г. ПРОЧИТАТЬ

Акт родительского контроля от 17.11.2021 г. ПРОЧИТАТЬ

    

 

 

Результаты выездных контрольных мероприятий 

2 октября 2023 года специалисты Департамента экономического развития, инвестиции и торговли Администрации городского округа Самара провели проверку организации и качества питания.

В ходе проверки установлено:
• нормативные документы – в наличии;
• качество, технология приготовления блюд - соответствуют требованиям;
• отобранные образцы на лабораторные исследования - соответствуют требованиям;
• контрольные завесы готовой продукции – в пределах установленной нормы;
• материально-техническое оснащение пищеблока, наличие необходимого оборудования, инвентаря, посуды – соответствует требованиям;
• качество и условия хранения поставляемой продукции - соответствуют требованиям.

Нарушения не выявлены.

 

6 декабря 2022 года специалисты Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Самарской области провели проверку организации и качества питания.

 

В ходе проверки установлено:

·                     условия для организации питания соответствуют требованиям;

·                     имеется согласованное меню;

·                     качество пищевого сырья, поступающее на пищеблок соответствует требованиям;

·                     все техническое оборудование, инвентарь в исправном состоянии.

·                     отобранные образцы на лабораторные исследования соответствуют нормам.

 

Нарушений не выявлено. 

 

2 марта 2021 года специалисты Департамента экономического развития, инвестиции и торговли Администрации городского округа Самара провели проверку организации и качества питания.

В ходе проверки установлено:

  • нормативные документы – в наличии;
  •  качество, технология приготовления блюд - соответствуют требованиям;
  • отобранные образцы на лабораторные исследования - соответствуют требованиям;
  • контрольные завесы готовой продукции – в пределах установленной нормы;
  • материально-техническое оснащение пищеблока, наличие необходимого оборудования, инвентаря, посуды – соответствует требованиям;
  • качество и условия хранения поставляемой продукции - соответствуют требованиям.

 Выявленное нарушение: «Ведомость контроля за рационом питания не соответствует установленной форме», устранено в срок до 17.03.2021. 

 

 

ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ

 

Все возникающие вопросы по организации горячего питания, Вы можете задать директору школы Елизаровой Оксане Александровне 8 (846) 247-89-61 или заместителю директора по организации горячего питания Каримовой Елене Владимировне 89272191739